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Una cerveza desarrollada y producida en un paraíso natural, rodeado de montañas y agua pura.
LONQUIMAY BEER
Historia
El ser humano tiene la capacidad de soñar y en ese divagar de ideas surge la cerveza Lonquimay, a los pies del Cerro Huachicahue, sus aguas de vertiente se rinden para transformarse en esta exquisita bebida.
Nuestra pasión por esta bebida se concreta el año 2011 con la compra de la parcela donde se ubica hoy Cerveza Lonquimay, las eternas degustaciones con amigos en casa nos llevaron a dar el paso de concretar este sueño. No es hasta el año 2014 donde comienza a operar la cervecería con una producción limitada.
Lonquimay brinda las condiciones ideales para que la cerveza alcance su máxima expresión de sabor, color y aromas, en medio de un entorno natural de belleza única.
Nuestras Variedades
Chivo Extra Lúpudo
Una IPA negra, orientada al lúpulo, amarga y seca. Buena tomabilidad, buena espuma, persistente, El amargor muy alto, cítrico y resinoso, cuerpo medio-pleno, suave sin astringencia. El sabor a malta base es limpio y de baja intensidad. Tiene 7° de alcohol según G/L.
Chodwen Ko
[ Agua amarilla ]
Una Bitter pálida orientada al lúpulo cítrico, de intensidad media. Cerveza refrescante de verano; sin embargo, es elaborada durante todo el año. Color dorado, Espuma blanca, sabores a caramelo bajo. Cuerpo medio. Tiene 5° de alcohol según G/L.
Welko Meyene
[ Agua ambarina ]
Una ale inglesa, amarga, de intensidad moderada. El balance es bastante uniforme entre la malta y el lúpulo. Color ámbar claro brillante. Espuma blanca moderada, amargor medio. El perfil de malta es a pan, nueces, bizcocho y toffee. Cuerpo medio-pleno. Tiene 6° de alcohol según G/L.
Porter
[ Estilo tradicional Inglés ]
Una cerveza marrón de moderada intensidad con un restringido carácter tostado y amargor, con un perfil de malta-chocolate-caramelo. Color marrón oscuro, buena claridad. Espuma moderada. Amargor de lúpulo medio-bajo, bastante bien atenuada, un poco dulce, textura cremosa. Tiene 6° de alcohol según G/L.
Zipa
Una cerveza muy especial, aromas a frutos tropicales, muy lupulada, pero sin un amargor intenso, una rubia dorada con sabores intensos a lúpulo. Con bastante cuerpo, una agradable frutosidad. Tiene 7° de alcohol según G/L.
Pewenche
Su nombre refleja carácter y es un homenaje al pueblo ancestral asentado en nuestro territorio donde se encuentra ubicada nuestra cervecería. Es una ale oscura, deliciosa al paladar, con un ensamblaje de malta a caramelo, toffee, chocolate y café de piñón, color marrón, espuma baja. Presenta un bajo amargor de lúpulo con carácter terroso. Cuerpo medio, es la más alcohólica de nuestras recetas, tiene 8° de alcohol.
Kiltra
Una pale ale estilo inglés, amarga, de intensidad moderada, destaca la malta caramelo. La levadura distinta a la Welko le aporta un sabor limpio en boca. Color cobrizo profundo, espuma blanca persistente, amargor medio a bajo. Buen cuerpo. Tiene 8° de alcohol según G/L.
Barley Wine
Una exhibición de riqueza maltosa, complejidad y sabores intensos. Masticable y rica en cuerpo, con alcohol cálido, una agradable frutosidad e interesante aroma a lúpulo. Tiene 10° de alcohol según G/L.
¿Dónde ENCONTRARNOS?
Puedes encontrarnos en distintos lugares dentro de la región de la Araucanía, te recomendamos los siguientes lugares para que pidas nuestras distintas variedades de cerveza.
Donde José
Ruta CH 181. Km. 67.5, Sector Malalcahuello.
Comuna de Curacautin.
Casa Verde
Ruta 89 interior Km. 1.8, Sector La Paloma, Malalcahuello
Comuna de Curacautin.
Hotel Royal Victoria
Avenida Confederación Suiza N°1240
Comuna de Victoria.
La Nueva Parra
Ignacio Carrera Pinto N°701
Comuna de Lonquimay.
Endémiko
Ruta CH 181. Km. 89, camino a Corralco, Malalcahuello
Comuna de Curacautin
Turismo Cruz del Sur
Camino Internacional s/n,
Comuna de Panguipulli, Región de los Ríos.
Hosteria el pehuén
Bernardo O’Higgins N°945
Comuna de Lonquimay.
Corralco
Base del Volcán Lonquimay dentro de La Reserva Nacional Malalcahuello-Nalcas, región de La Araucanía.
Pub Rustico
Colon N° 997
Comuna de Lonquimay.
Nativa Pizzería
Ruta CH 181. Km. 88, Sector Malalcahuello.
Comuna de Curacautin.
Comercial Villagran
Chorrillos N°1075
Comuna de Victoria
Las Terrazas
Ruta CH 181. Km. 35, Sector Malalcahuello.
Comuna de Curacautin.
Es la combinación perfecta entre calidad de servicio, precio y ubicación.
Es la combinación perfecta entre calidad de servicio, precio y ubicación. Emplazado a escasos metros del centro urbano del pueblo de Lonquimay, Lonquimay Lodge te ofrece todo lo necesario para que tu visita sea un viaje inolvidable.
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